Tänään ilmestynyt Tiede-lehti julkaisi laajan jutun luomusta:
Aiheet tässä:
- Luomuruoka on terveellisempää ja maukkaampaa. Onko se?
- Luomueläin voi paremmin. Voiko se?
- luomupelto säästää luontoa. Säästääkö se?
Tämän blogin lukijoille tuttua juttua, mutta jos minun näkemykseni tuntuu sinusta väärältä ja kaipaat toista näkemystä, lue uusin Tiede-lehti.
Valitettavasti siellä päädyttiin aika samoihin näkemyksiin. Jutusta lisää myöhemmin, mutta bonuksena siellä on hyvä ja kattava kokoelma lähteitä uusista ja hieman vanhemmista tutkimuksista, joihin juttukokonaisuus perustui. Osa oli itselleni tuntemattomia, mutta nytpä niistä tiedän.
2 kommenttia:
Laitoin kommenttini asiasta osoitteeseen:
http://tuottavamaa.org/forum/index.php?topic=635.msg3001#new
Matti
Artikkeli vaikenee ainakin homeista, ehecistä jne. Huomasin muutenkin tiettyä luomumyönteisyyttä, esim. typpipäästöissä luomun "etu lähes häviää tuotosta kohti". Seuraavaksi on sitten mainittu lukuja, joiden mukaan sitä etua ei edes olisi.
Tai sitten en osaa laskea...
Lehteä oli vaikea ylipäätään löytää kaupasta. Sielun Peili ja Minä Olen käyvät kai paremmin kaupaksi...
Lähetä kommentti