5. tammikuuta 2013

Luomukaupoilla jo asiakaspulaa

Pääkaupunkiseudun luomumyynnin uskomattomaan voittokulkuun alkaa tulla säröjä, tai on jo tullutkin:

Osa luomukaupoista kärsii asiakaspulasta

 

Helsingissä on menossa lähiruoka- ja luomukauppojen buumi, jonka kestoa on vaikea ennakoida. 

Mikäli kolmesta edellisestä luomubuumista voisi mitään oppia, kesto tulee olemaan noin 2-3 vuotta.

Esimerkiksi suurten kauppaketjujen ulkopuolisista pienmyymälöistä Kulosaaren Anton & Antonin asiakasmäärät eivät ole olleet odotusten mukaisia.

Myymälä on lähettänyt Kulosaaren asukkaille asiakaslehden mukana kirjeen, jossa se pyytää asukkaita huomioimaan, että kauppa loppuu, elleivät asiakasmäärät lisäänny.

No mutta hei, entäs se julmettu joukko ihmisiä, jotka sanovat joka kerta gallupeissa suosivansa luomuruokaa ja ostavansa sitä aina kuin mahdollista, hintaan mihin hyvänsä? Heitä pitäisi olla jo 20 % kuluttajista, mikäli galluppeja on uskominen!

Yhtenä syynä voi hänen mukaan olla se, että auton käyttö ohjaa vahvasti kulosaarelaisten kulutuskäyttäytymistä. Ruokaostoksille lähdetään usein oman alueen ostoskeskusta kauemmaksi.

Tai sitten siellä hieman kauempana saa kaiken yhdestä liikkeestä ja huomattavasti omaa pientä ostoskeskusta halvemmalla.

– Suomessa luomumyynnin osuus on vain hieman yli kaksi prosenttia koko ruokamarkkinasta, kun muualla Euroopassa se on 5–10 prosenttia. Eli kasvun varaa on olemassa valtavasti, Sulkakoski uskoo.
 Luomumyynnin osuus ei ole yhdessäkään maassa edes lähellä 10 prosenttia, vaan jossain yksittäisessä tuoteryhmässä saattaa olla, sillä jos käytetään jonkin maan maataloustuet 100 prosenttisesti hyödyksi, väännetään tuotannon teho tappiin, niin toki saadaan aikaan hyvin halpa luomutuote, joka kalliiseen maahan rahdattuna tulee kaappaamaan markkinoita, aivan kuten missä muussa myynnissä tahansa.

Tanskalainen teholuomupossu tulee varmasti valtaamaan meilläkin hyvän siivun luomumarkkinoista, kun niitä jompi kumpi suuri alan toimija alkaa tänne luomuihmisten iloksi tuomaan.

7 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Olin eilen lauantaina Eat&Joy Maatilatorin Kluuvi suuressa myymälässä klo 14 jälkeen.

http://www.eatandjoy.fi/myymalat/eatjoy-maatilatori-kluuvi

Hiljaista oli. Kävijät lähinnä pällistelivät. 80-paikkaisessa Muuuu Maitobaarissa ei asiakkaita ollut. Luomukinkkuja sen sijaan oli myymlän pakastinlokero täynnä.

t. Jarrumies

Anonyymi kirjoitti...

Ai hitsi,,

Hämeessä on huutava pula luomutuottajista

http://www.hameensanomat.fi/uutiset/kanta-hame/220305-hameessa-huutava-pula-luomutuottajista





Anonyymi kirjoitti...

Siis mikä siinä luomussa nyt niin paljon pännii?

Kuluttaja mielikuvien syövereissä kirjoitti...

""" Ai hitsi,,

Hämeessä on huutava pula luomutuottajista """

Oliko uutisesi pointti se, että viljelijät, jotka siis viljelystä jotain tietävät ja siitä mikä on järkevää viljelyä, eivät halua luomutuotantoon siirtyä, vai mikä oli pointti?

Kuluttaja mielikuvien syövereissä kirjoitti...

>>> Siis mikä siinä luomussa nyt niin paljon pännii? >>>

Tuottamatonta, osin taikauskoista puuhastelua, joka maksaa aivan hirvittävästi verrattuna siihen, mitä se oikeasti tuottaa.

Ei ole todistetusti terveellisempää, eikä edes ympäristölle parempaa, joten se tökkii koko asiassa.

Miksi tuhlaamme yhteisiä varojamme moiseen, kun ne rahat voisi käyttää johonkin oikeasti hyödylliseen.

Anonyymi kirjoitti...

> Siis mikä siinä luomussa nyt niin paljon pännii? >>>

"Tuottamatonta, osin taikauskoista puuhastelua, joka maksaa aivan hirvittävästi verrattuna siihen, mitä se oikeasti tuottaa.

Ei ole todistetusti terveellisempää, eikä edes ympäristölle parempaa, joten se tökkii koko asiassa.

Miksi tuhlaamme yhteisiä varojamme moiseen, kun ne rahat voisi käyttää johonkin oikeasti hyödylliseen. "

-Nyt en ymmärrä? onko laskimessani jotain vikaa? "maksaa hirveästi verrattuna, siihen mitä se tuottaa"
Luomu vijelijä tuottaa ilmaiseksi itse tarvitsemansa ravinteet.
Luomuvijelijä ei pistä penniäkään rahaa ulkomaisille myrkkypurkkien valmistajille.
Eikä rahaa lannoite tehtaille...
Dieseliin menee rahaa! ja rutkasti!juu niin menee muuten ihan kaikilla maatiloilla...
mutta huh. onneksi apilanurmestakin ja biomassasta saa tuottettua biokaasua. ja jesh on jo olemassa biokaasu traktoreitakin. ja samaa biokaasua voi käyttää autoissa! olisiko tässä kuitenkin mahdollisuuksia? ajjai,,, tämä on jo todellisuutta. Saksasta saa hyvää mallia.

Eli tulevaisuudessa luomutila voi olla täysin energia/ravinne itsenäinen.+ se jopa tuottaa myrkyttömättömän(puhtaan) ruuan lisäksi energiaa!!

-"ei terveellisempää, ei ympäristölle parempaa" niin. siis tykkääkö se maan mato ja naapurin kissa kun ruiskutan sitä round uppia niitten päälle? tykkääkö se kuluttaja kun sen ureasta löytyy jostain kumman syystä glyfosaatin jäämiä? juu-u seon terveellisempää. Glyfosaatti=aiheuttaa syöpää, ainakin rotilla. ehkäpä sitten myös ihmisillä?
Mutta Monsanton pojat tykkää ku lyön 10 000€ vuodessa turhan takia heidän myrkkypurkkeihin. jep jep ilmankin ruiskutuksia pärjää kun suunnittelee huolella oman viljelykierron ;D

"Miksi tuhlaamme yhteisiä varojamme moiseen" Tossa olet muuten oikeassa. Luomu saa paremmat ympäristö tuet! sikamaista! sen saman rahan voisi käyttää syöpien ja allergien hoitoon ;D
toki sen tuki summan voi laskea samalle tasolle kuin tavanomaisella puolella jolloin luomun kannattavuus on samaa luokkaa kuin tavanomainenkin viljelyn. ney problem..

siis onne luomuviljelijät pimeitä!
oletko jo muuten kauankin opiskellut maataloutta?

Kuluttaja mielikuvien syövereissä kirjoitti...

>>> -Nyt en ymmärrä? onko laskimessani jotain vikaa? "maksaa hirveästi verrattuna, siihen mitä se tuottaa"
Luomu vijelijä tuottaa ilmaiseksi itse tarvitsemansa ravinteet. >>>

Ei tuota, vai onko luomutuottaja kenties jo keksinyt ikiliikkujan.

>>> Luomuvijelijä ei pistä penniäkään rahaa ulkomaisille myrkkypurkkien valmistajille. >>>

Eipä taida pyretriinin yms aineiden raaka-aine Suomessa kasvaa.

>>> Eikä rahaa lannoite tehtaille... >>

Onko sinulla jokin salainen paikka, josta saa apatiittikiveä tai vaikkapa lihaluujauhoa ilmaiseksi?

Luomu käyttää myös lannoitteita, sillä ei se kasvi lannoittamatta kasva.

>>> ajjai,,, tämä on jo todellisuutta. Saksasta saa hyvää mallia. >>

Onko? Suuri osa saksalaisten kuluttamasta luomusta tuodaan Saksan ulkopuolelta, jossa se tuotetaan halvemmalla, kiitos paikallisten tukien.

>> siis tykkääkö se maan mato ja naapurin kissa kun ruiskutan sitä round uppia niitten päälle? >>>

Naapurin kissa tykkää siitä yhtä paljon kuin liekittämisestä tai pyretriinistä. Itse asiassa pyretriini tappaa sen kissan varmasti, glyfosaatti ei tapa.

>> Glyfosaatti=aiheuttaa syöpää, ainakin rotilla. >>>

Kaikki aiheuttaa syöpää riittävänä annoksena. Ja katso ensin peiliin ja mieti, että onko rotalla ja sinulla joitain eroavaisuuksia.

>> Mutta Monsanton pojat tykkää ku lyön 10 000€ vuodessa turhan takia heidän myrkkypurkkeihin >>>

Oletko hieman tyhmä? Miksi annant jollekin 10000 euroa turhasta?

Kouluta itseäsi, toimi ammattitaitoisesti, äläkä pistä rahojasi turhuuteen.

>>> oletko jo muuten kauankin opiskellut maataloutta? >>

Viestisi sisällön perusteella kauemmin kuin sinä.