Marin Food Specialties, Inc. Initiates Voluntary Recall of Imported Organic Raw Almonds (Bitter Almonds) Due to Elevated Levels of Naturally Occurring Hydrogen Cyanide
Asiasta juttua Science 2.0-tiedeblogissa ja suomeksi asiasta kertoi Luonnonsuojeluyhdistys Tuottava Maa-Turvattu Luonto keskusteluissaan, josta sen itse huomasin.
1 kommentti:
http://www.science20.com/science_20/organic_at_your_own_risk_whole_foods_almonds_contain_hydrogen_cyanide-148866
Pieni korjaus tai lisäys. Jutussa puhutaan nimenomaan karvasmanteleista, joiden maku ymmärtääkseni muutenkin syntynee pienestä määrästä kemikaalia nimeltä sinihappo (syanidi).
http://fi.wikipedia.org/wiki/Karvasmanteli
Lähetä kommentti